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2011年5月25日 (水)

みそ漬け豆腐@高麗豆腐

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道の駅果樹公園あしがくぼで、高麗豆腐のみそ漬け豆腐を買いました。(埼玉県日高市の)高麗駅近くにある高麗豆腐は、何回か行ったことがあり、ゆばを買っておいしかったのは覚えてますが、みそ漬け豆腐ははじめてです。

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夕飯のときに早速いただきました。お!!チーズみたいな味がします。これはお酒のつまみにもいいなぁ。また買いに行こうっと!!

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コメント

こんばんわ。

みそ漬け豆腐...ですか?
変わっていますね。。
一度食べてみたいですね。。
香りも良さそうです。

投稿: yamasa | 2011年5月27日 (金) 23時16分

yamasaさん、こんばんわ。
チーズみたいで不思議な豆腐でした。私は早々に食べてしまいましたが、もう何日かすればさらに熟成されてたかもしれません。日々味が変化してゆく豆腐も面白いと思います。

投稿: katsu9999 | 2011年5月30日 (月) 11時14分

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