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2010年2月14日 (日)

マイタケスペシャル

023

秩父広域森林組合マイタケ工場の直売所で買ったマイタケ。買った時はイマイチ大きさがわからなかったが、家出広げてみてわかったが、で、でかい。舞茸というと、ちょこんとあって、香りがよく品の良いイメージがあったが、これは私の既成概念を破壊するでかさだ。でも、おいしいから破壊されてもいい(o^-^o)バター炒め最高!てんぷら至高!!

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