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2009年4月12日 (日)

牛肉とレタスのオイスターソース炒め

142 オイスターソースって、あんまり得意ではないのですが、この料理にはとってもあうと思います。牛肉とレタスを炒め、鶏がらスープとオイスターソースで味付け。本当は片栗粉なども入れると味に深みが出るのでしょうけど、私にはこれで十分です。

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