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2009年2月11日 (水)

クールシュベールのバームクーヘン(埼玉県本庄市)

124 旧児玉町塩谷の国道462号沿いに、ずっと気になっていたお店があります。「クールシュベール」です。たくさんの車が入ってゆくを見ていたので、これはおいしいものがあるに違いない!というこで、ついに買いに行きました。店内はおいしそうなケーキ、お菓子であふれてましたが、今回は本庄市観光協会のの推奨品にもなっているバームクーヘン「金鑚杉」にしました。(写真のは家でカットした状態です。)バームクーヘンにパイ生地がまぶしてあり、おいしい~ヽ(´▽`)/ また買いにゆきまーす。この「金鑚杉」というネーミング、金鑚神社の杉に見立ててということですが、よくバームクーヘンから考えついたものです。

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